Clik here to view.
Første forsøg på franske makroner: Oreo macarons
To af mine favorit ting kombineret; Oreos og franske makroner At lave macarons er en tidskrævende og udfordrende opgave. Jeg klarede det godt hele vejen igennem, lige indtil sidste punkt. Jeg ville...
View ArticleClik here to view.
Himmelske Oreo cookies
Småkager med tre hemmelige ingredienser: Jell-o pulver, yogurt, og engletårer mini Oreos! De her cookies er bogstaveligt talt crack. Okay, selvfølgelig er de ikke det, men når først du har smagt én,...
View ArticleClik here to view.
Oreo trøfler
Mit Oreo-flip stopper aldrig. Det her er slet ikke en ny kreation, og den kræver faktisk heller ikke bagning, men ville alligevel lige smide opskriften op. De her Oreo kugler er nemlig både utroligt...
View ArticleClik here to view.
Marshmallow Fluff Snickerdoodles (vegansk, laktose-fri)
De her småkager er som små puder strøet med kanelsukker og med smeltende fluff på toppen. Selven småkagen er meget nem – Det er bare en såkaldt “sugar cookie” lavet lidt sundere. Det er når man ruller...
View ArticleClik here to view.
Perfect Chocolate Chip Cookies
De her cookies har været længe undervejs. Først har jeg måtte gennemgå utallige småkage opskrifter, derefter overveje mulige ingredienser, for til sidst at slå det bedste sammen til mit bud på de...
View ArticleClik here to view.
Circus Animals Graham Crackers (sukker-fri, fuldkorn, uden æg)
I må snart have opfattet min kærlighed for små nuttede ting. Ikke mindst når det er dyr der er tale om. Hvis mit banner ikke afslører det kan jeg da lige nævne at jeg også elsker farven pink. Derfor...
View ArticleClik here to view.
Cookie Butter
Nutella og peanut butter har lige fået konkurrence en ny bedste ven. Men altså, jeg ved godt hvad du tænker: Småkage smør? Er hun skør!? Måske. Eller også kender du allerede til dette fantastiske...
View ArticleClik here to view.
Sweet&Salty “Fredagsslik” Cookies
Hvad er dit favorit fredagsslik? Jeg synes man både skal have noget sødt, f.eks. småkager, men også noget salt som chips. Så må det da også godt være lidt lækkert med noget karamel, chokolade og...
View ArticleClik here to view.
Cookie Butter Cookie Sandwiches
Så er jeg tilbage fra løjerne aka optagelserne til “Kagekampen”! Det har sørme været surrealistisk, nervepirrende, men mest af alt rigtig sjovt. Har savnet ikke at kunne blogge om alt det jeg har bagt...
View ArticleClik here to view.
Mega Chunky Chocolate Chip Cookies
Så er jeg tilbage! Og hvor har jeg savnet bloggen. Har haft en omgang translokation, vogntur, endda sygdom, osv. som har taget tiden væk fra køkkenet. Men nu kunne jeg ikke holde mig væk længere – og...
View ArticleClik here to view.
Unicorn S’mores
Engang ristede jeg kun mine skumfiduser på bålet og spiste dem direkte efter.. Hvor var jeg dog naiv. Det her er en af mine favorit opdagelser fra da jeg var i USA: den fantastiske spise kaldet en...
View ArticleClik here to view.
Soft Honey Oatmeal Cookies (fuldkorn)
Synes du også det er nedern at være hjemme og skulle tackle den danske sommer, hvilket betyder regn i tide og utide? Så er det tid til at skifte attitude! Mit motto er nemlig: Når regnen kommer frem,...
View ArticleClik here to view.
Raw Cookie Dough (uden æg)
Nogle ting behøver ikke andet end sig selv, for at være helt perfekte. Fx. Nutella (selvom det da ikke skader at komme det i muffins, eller bare akkompagnere det med noget godt gammeldags franskbrød)...
View ArticleClik here to view.
Cookie Crazy Cookie Sandwiches
De her hapsere er til de seriøse småkageelskere. Nærmere bestemt er de til de øjeblikke hvor du ikke bare har lyst til én cookie, men nærmere to.. Med frosting imellem.. Som også smager af småkage....
View ArticleClik here to view.
Havregrynskugler
Når man ikke har adgang til et køkken 24/7, må man tænke kreativt. Hvad kan laves uden en ovn, kogeplade eller røremaskine? Svaret er simpelt: Bløde, kakaofyldte, med-riiigeligt-smør, old school...
View ArticleClik here to view.
Caramel-Stuffed Snickerdoodles
Det her er en julesmåkage, uden at være en julesmåkage. Og hvordan giver det så mening? Jo altså, en Snickerdoodle er en amerikansk opfindelse: det er en fluffy, kanelspækket og sødmefuld småkage, som...
View ArticleClik here to view.
Chai Cookies
Efteråret er højsæson for chai latte-druk. Jeg selv opdagede vidunderdrikken for et par år tilbage, og har været en sucker for det lige siden. I år har jeg dog fået øjnene op for en anden gudedrik;...
View Article